Les barbecues sont synonymes d’été, évoquant des images de grillades grésillantes et de rires partagés. Une assiette barbecue est un délicieux mélange de viandes grillées, d’accompagnements alléchants comme la salade de chou et l’épi de maïs, et de saveurs riches et fumées. Cette tradition américaine par excellence rassemble non seulement les amis et la famille, mais offre également une richesse nutritionnelle. Plongez dans les détails nutritionnels d’une assiette de barbecue typique pour voir comment elle s’intègre dans une alimentation équilibrée.
Portion 1 assiette barbecue (300g)
Montant par portion
Calories
800
| Graisse totale | 48,00g | 73% |
| Gras saturés | 17,0 g | 85% |
| Gras trans | 0,5g | 2% |
| Cholestérol | 120 mg | 40% |
| Sodium | 1250mg | 52% |
| Glucides totaux | 45g | 15% |
| Fibres alimentaires | 5g | 20% |
| Sucres totaux | 15g | 30% |
| Protéine | 40g | 80% |
| Vitamine D | – | 0% |
| Calcium | 150 mg | 15% |
| Fer | 4 mg | 22% |
| Potassium | 650mg | 14% |
* Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne.
2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
Répartition des nutriments
15% de glucides
40% de protéines
45% de matières grasses
Temps de combustion des calories
Combien de temps faudrait-il pour brûler le total des calories provenant de 100 g d’assiette de barbecue ?
FAQ
Combien de calories y a-t-il dans une assiette de barbecue typique ?
Une assiette de barbecue typique contient environ 800 calories, selon les composants spécifiques.
Le barbecue peut-il faire partie d’une alimentation saine ?
Oui, lorsqu’il est équilibré avec des légumes et des protéines maigres, le barbecue peut contribuer à une alimentation équilibrée.
Quelle est la principale source de protéines dans une assiette de barbecue ?
La principale source de protéines comprend souvent les viandes grillées comme le poulet, le bœuf ou le porc.
Existe-t-il des alternatives saines au barbecue ?
Opter pour des protéines maigres, des grains entiers et beaucoup de légumes peut rendre votre barbecue plus sain.
Puis-je personnaliser mon assiette barbecue en fonction des restrictions alimentaires ?
Absolument! Vous pouvez personnaliser votre assiette en choisissant des viandes, des légumes et des accompagnements spécifiques en fonction de vos besoins alimentaires.
Verdict
Une assiette barbecue peut être un repas copieux et nutritif qui favorise la croissance musculaire et fournit de l’énergie. En incluant une variété de viandes grillées et de légumes vibrants, ce plat peut offrir un apport équilibré en nutriments essentiels tout en rassemblant les gens autour de la table. Profitez de votre assiette barbecue dans le cadre d’un mode de vie actif et d’une alimentation équilibrée.