Lorsque l’été arrive, l’arôme du barbecue remplit l’air et la salade de chou à la maison orne souvent la table de pique-nique comme plat d’accompagnement par excellence. Sa texture croustillante et sa vinaigrette piquante en font un complément parfait aux viandes grillées. Mais avez-vous déjà pensé à sa valeur nutritionnelle ? Remplie de légumes sains, la salade de chou cuit au four fournit des nutriments essentiels comme des vitamines et des fibres. Que vous recherchiez un repas équilibré ou que vous souhaitiez simplement savourer un délicieux accompagnement, la salade de chou peut facilement s’intégrer à vos projets estivaux.
Portion 1 tasse (160g)
Montant par portion
Calories
150
| Graisse totale | 10,00g | 15% |
| Gras saturés | 1,5 g | 8% |
| Gras trans | 0 g | 0% |
| Cholestérol | 5 mg | 2% |
| Sodium | 320 mg | 13% |
| Glucides totaux | 14,00g | 5% |
| Fibres alimentaires | 2g | 8% |
| Sucres totaux | 10g | 20% |
| Protéine | 1,0 g | 2% |
| Vitamine A | 1200 UI | 24% |
| Vitamine C | 30 mg | 50% |
| Calcium | 40 mg | 4% |
| Fer | 0,6mg | 4% |
* Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne.
2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
Répartition des nutriments
60% de glucides
5% de protéines
35% de matières grasses
Temps de combustion des calories
Combien de temps faudrait-il pour brûler le total des calories provenant de 100 g de salade de chou cuite au four ?
FAQ
La salade de chou est-elle saine ?
Oui, la salade de chou est généralement saine en raison de sa teneur en chou riche en vitamines et en fibres, bien que les portions et la vinaigrette doivent être surveillées.
La salade de chou peut-elle être végétalienne ?
Absolument! Utilisez simplement une vinaigrette à base de plantes et assurez-vous que tous les ingrédients sont conformes à un régime végétalien.
Quelle est la meilleure façon de conserver la salade de chou ?
Il est préférable de conserver la salade de chou dans un contenant hermétique au réfrigérateur et de la consommer dans quelques jours.
Comment puis-je rendre la salade de chou plus saine ?
Pour rendre la salade de chou plus saine, utilisez une vinaigrette faible en gras ou du yaourt grec et contrôlez la teneur en sucre de la recette.
Quels sont les principaux ingrédients de la salade de chou ?
Les principaux ingrédients comprennent généralement du chou, des carottes et une vinaigrette crémeuse ou vinaigrette, souvent avec des assaisonnements supplémentaires.
Conclusion
La salade de chou Cookout constitue un plat d’accompagnement rafraîchissant et nutritif qui peut rehausser vos repas avec des vitamines, des fibres et un délicieux croquant. Grâce à sa polyvalence et à sa saveur, il occupe une place précieuse dans votre assiette, tant pour la nutrition que pour le plaisir dans une alimentation équilibrée.